Nasiona Bób ogrodowy Jankiel Biały, śr.wczesny 50g
Opis
Odmiana bobu o dużych, zielonkawobiałych nasionach. Bób Jankiel biały jest średnio wczesną odmianą, lubiąca żyzne i zasobne w wilgoć podłoże.
Charakterystyczna jest dla niego obfitość nasion w strąkach oraz ich równomierne dojrzewanie.Odmiana Jankiel Biały świetnie sprawdza się w formie przetworów i do bezpośredniego spożycia.
Nie pytajmy, czy bób jest zdrowy, bo odpowiedź jest oczywista - tak i to bardzo!
Bób jest bogaty w witaminy z grupy B, izoflawony, wapń, żelazo, sterole roślinne, niacynę i tiaminę.
Świeże nasiona mogą być spożywane na surowo, jednak częściej martwimy się o gotowanie bobu.
Niepotrzebnie, ponieważ bób gotujemy wrzucając do osolonego wrzątku i czekając, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Wystarczy 10-15 minut dla osiągnięcia zielonego i chrupkiego bobu lub pół godziny dla uzyskania bardziej miękkiej, fasolowatej formy.
Dbających o swoja dietę uspokajamy - bób nie ma wielu kalorii - zaledwie 66 kcal przypada na 100g nasion.
Wysiew
- Nasiona bobu wysiewamy wczesną wiosną do połowy kwietnia, po 2-3 sztuki na głębokość 4 cm, umieszczane co 30-40 centymetrów, zachowując miedzy rzędami po 40-50 cm odstępu.